Le petit déjeuner buffet sucré et salé est servi sur la terrasse panoramique de la Villa de 8h00 à 10h30. Nous essayons de satisfaire les goûts de nos clients avec des boissons chaudes et froides telles que: cappuccino, lait, orge, chocolat, expresso, café américain, jus de fruits assortis, thé avec un large choix de saveurs, tisanes, céréales, yaourts et confitures assortis, miel italien, biscottes, pain frais, pain complet garni de farines biologiques, gâteaux, brioches, divers types de biscuits et fruits de saison, produits salés typiques locaux tels que charcuterie, fromages et spécialités siciliennes. Le petit déjeuner est également servi avec des produits sans gluten et du lait de soja; dans ce cas il est recommandé de le mettre en évidence au moment de la réservation.