Le petit-déjeuner est servi de 6h30 à 10h00 (7h00 le week-end). Dès 6h30, mais souvent avant, l'odeur de délicieux croissants chauds (confiture, chocolat, vide), fraîchement sortis du four, se fait sentir. Des gâteaux et des pâtisseries faits maison, tels que des tartes aux fruits, des strudels aux pommes, un gâteau au sarrasin aux airelles rouges, font partie du coin des desserts. Fruits frais, fruits en sirop, yaourts, céréales, beurre, Nutella, miel, confiture d'abricot, de fraises et de cerises. De plus, un assortiment de fromages, de charcuteries mélangées (speck, salami, jambon), 2 jus de fruits et du pain blanc et complet sont à disposition. Large choix de thés et d'infusions et de boissons chaudes.